キノコをおいしく食べたい

せっかく採った山菜やキノコなので
なるべくおいしく食べたいと思っています。

今回は、アミガサタケとコシアブラが採れたので

コラボしてみたいと思います。

アミガサタケ、コシアブラともに油と相性が
よいのでパスタに入れてみることにしました。

コシアブラは、今までもパスタに入れていた
のですが、パスタとの相性は抜群です。

アミガサタケは、パスタには初めてです。
いつもバターを使った料理をしているので
今回のパスタには、バターも入れました。

出来あがったパスタは、最高においしかったです。

コシアブラは、独特の香りがあり
とても野趣に富んだ味を楽しむことができます。

アミガサタケは、コクのある甘みが
口の中に広がり、何とも幸せな気分になります。

アミガサタケは、見つけたことの喜びも
余韻として残っているので、
嬉しさがおいしさに繋がっているのでしょう。

アミガサタケとコシアブラを手に入れた幸運な方は
是非一度パスタに挑戦してみて下さい。